在比奇堡这个充满奇幻色彩的海底世界里,有一个角色虽常被当作反派，但却有着极为独特的魅力，他就是蟹堡王最大竞争对手——海之霸餐厅的老板皮老板。
皮老板身材矮小,模样也有些滑稽，仅仅是一只微小的绿色浮游生物，他寄居于一个透明的塑料头盔中，靠着轮子四处移动，别看他个头不大，却拥有着极度膨胀的野心，那便是不择手段地夺取蟹堡王的美味蟹黄堡秘方，为了实现这个目标，他可谓是绞尽脑汁，想出了各种各样稀奇古怪的计划。
他常常利用自己发明的高科技设备,试图潜入蟹堡王，有一次，他发明了一台可以将自己变大的机器，原本微小的他瞬间变得和珊迪的树屋一样高大，他气势汹汹地朝着蟹堡王走去，所到之处引起了比奇堡居民们的恐慌，在他庞大的身躯面前，蟹堡王显得那么渺小，皮老板得意洋洋地伸出手，想要直接闯进店里拿走秘方，可就在他即将得手之际，机器突然失灵，他又变回了那小小的模样，只能灰溜溜地逃走。
还有一次,他乔装打扮成蟹老板失散多年的兄弟，他穿上和蟹老板相似的衣服，戴上一顶滑稽的帽子，模仿着蟹老板的语气和动作，他来到蟹堡王，成功地骗得了蟹老板的信任，住进了蟹堡王，在他试图寻找秘方的过程中，一系列的破绽逐渐暴露出来，海绵宝宝发现他总是鬼鬼祟祟地在厨房转悠，而且说话的口音有时候会露馅，皮老板的阴谋再次被识破，又一次失败而归。
尽管皮老板一次又一次地失败,可他却从未放弃，这背后其实有着他的无奈与坚持，海之霸餐厅的生意一直冷冷清清，几乎没有顾客光顾，在比奇堡这个美食竞争激烈的地方，蟹黄堡的美味已经深入人心，皮老板深知，如果自己能得到秘方，就能让海之霸起死回生，吸引更多的顾客，改变自己一直以来的惨淡经营状况，他不断地尝试，即使每次都以失败告终。
在他的“作恶”生涯中，也有一些温暖人心的瞬间，有一次，比奇堡遭遇了巨大的灾难，海底火山即将爆发，整个城市都陷入了危机之中，皮老板并没有像往常一样只想着自己的利益，他暂时放下了对蟹黄堡秘方的执念，和比奇堡的居民们一起投入到了拯救城市的行动中，他利用自己的发明天赋，制造出了能够抵御火山岩浆的防护装置，帮助大家度过了难关，在这个过程中，他和蟹老板也放下了彼此的成见，携手合作。
经历了这次事件后,皮老板似乎有所成长，他开始明白，比金钱和秘方更重要的是朋友和这个温暖的社区，他依然会经营着海之霸餐厅，虽然不再像以前那样疯狂地追求蟹黄堡秘方，但偶尔还是会冒出一些小小的鬼点子，他的眼中多了一份和善，少了一份贪婪，比奇堡的居民们也逐渐接纳了他，与他成为了朋友，皮老板在不断的挫折与成长中，书写着自己在这个奇妙海底世界里独特的故事。