在记忆的长河中，总有一些美食如同璀璨的星辰，散发着难以磨灭的光芒，让我们在岁月的流转里反复回味，而对于我来说，那一口香甜软糯的糖包子,便是这样一份珍贵的存在。
小时候，每到过年，奶奶总会蒸上一锅热气腾腾的糖包子，在那个物质相对匮乏的年代，糖包子就像是一份奢侈的礼物，承载着过年的喜庆与欢乐,也是我童年里最期待的美食之一。
奶奶做糖包子十分讲究，她会提前一天就开始准备材料，精心挑选面粉，然后用温水一点点地将酵母化开，倒入面粉中，耐心地搅拌、揉面团，那面团在奶奶的手中就像一个听话的孩子，逐渐变得光滑细腻，揉好的面团被放在温暖的地方发酵，看着它一点点膨胀起来,仿佛是孕育着一场甜蜜的魔法。
调糖馅也是个关键的步骤，奶奶会把白糖、红糖按照一定的比例混合，再加上一些碾碎的芝麻和切碎的花生，搅拌均匀，那香甜的味道在空气中弥漫开来，引得我不停地在厨房门口打转，眼巴巴地望着那盆糖馅,口水都快流下来了。
终于到了包包子的时候，奶奶把发酵好的面团放在案板上，揉成长条，切成一个个小剂子，她熟练地拿起一个小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆面皮，然后挖一勺糖馅放在面皮中间，轻轻收拢面皮，捏出一道道褶子，一个漂亮的糖包子就包好了，我在一旁看得入神，也忍不住学着奶奶的样子包起来，可我的手艺实在太差，包出来的糖包子歪歪扭扭，活像个小怪物,但奶奶总是笑着夸奖我做得好。
包好的糖包子被整齐地摆放在蒸笼里，等待着再次发酵，等它们变得胖乎乎的时候，奶奶就把蒸笼放在炉灶上，开始蒸包子，我守在炉灶旁，眼睛紧紧盯着蒸笼，听着锅里水烧开的咕噜声，心里充满了期待，不一会儿，蒸笼的边缘就冒出了白白的热气,那股香甜的味道也越来越浓郁。
大约二十分钟后，奶奶揭开蒸笼，一股白气扑面而来，一个个白白胖胖的糖包子呈现在眼前，它们像一个个小枕头，散发着诱人的光泽，我迫不及待地伸手去拿，却被烫得“哇哇”直叫，奶奶笑着把一个糖包子放在碗里，吹了吹，递给我，我咬上一口，那香甜的糖馅瞬间在嘴里化开，芝麻和花生的香味也在舌尖上散开，软软的面皮带着淡淡的麦香,好吃得我差点把舌头都吞下去。
后来，我离开了家乡，去了城市里生活，在繁华的都市街头，我也吃过各种各样的包子，但却再也没有吃到过像奶奶做的那样好吃的糖包子，那些精致的包子，虽然外表美观，味道却总觉得少了些什么，也许,少的就是那份奶奶亲手制作的温暖和浓浓的亲情。
奶奶已经不在了，但那糖包子的味道却永远留在了我的记忆里，每次想起那一口香甜软糯，我的心中就会涌起一股暖流，仿佛又回到了小时候，回到了奶奶温暖的厨房里，那一个个糖包子，就像一把把钥匙，打开了我童年的美好回忆，让我在喧嚣的世界里，找到了一份宁静和慰藉。